[Pinterest] ou l'Expérience culinaire n°2
Hahaa, je continue mes tests et en voici un que j'avais envie de réaliser depuis que je l'avais vu : une tablette de chocolat... aux fraises ! Ou des fraises en tablette de chocolat plus précisément ;)
L'idée originale est ici sur mon tableau Pinterest et il ne me manquait que la bonne copine pour me lancer dans l'aventure, et pour partager pleinement le craquage chocolatier ;)
Ce vendredi, la bonne copine était là, la bonne soirée s'annonçait, la tablette de chocolat était toujours là enfin pas entière hein, j'avais déjà tapé dedans ^^, et les fraises étaient en vente alors ni une ni 2, nous voilà lancées ! :)
C'est partiiiiii
Nous avons pris le parti de laisser drucir au réfrigérateur.
Après 3heures, le moment tant attendu est enfin arrivé !
Le démoulage !! De nuit n'est-ce pas, donc les photos ne sont pas top mais voilà, vous pouvez voir comment il a fallu galérer au couteau pour déloger le premier choco-fraise, mais il y avait beaucoup de volonté !
On n'est pas fana de chocolat pour rien ;)
Et voilà !!
Après quelques minutes d'acharnement, nous allions pouvoir passer à la dégustation :)
MMMMMMMMMMMMMMMMMM
MMMMMMMMMMM
MMM
SU-BLI-ME !
A refaire sans hésitation, mais avec des fraises entières dans les alvéoles et le chocolat qui recouvre en dômes les fraises pour plus d'équilibre choco / fraise :)
Alors, ça vous tente ? ;)